La chandeleur par C Ronaldo

CHANDELEUR

Définition du dictionnaire Littré

Prononciation : chandeleur s. f.

Fête de la Présentation de Jésus au temple, et de la Purification de la vierge, où les assistants portent et font bénir des cierges, chandelles de cire. À la Chandeleur les jours s'allongent sensiblement.

Citation: 

Le soleil n'est auprès d'elle Qu'un cierge de la Chandeleur , RÉGNIER , Mac.

Proverbes

À la Chandeleur, grande douleur, c'est-à-dire en ce temps-là il fait quelquefois un froid très vif.

Étrennes d'honneur durent jusqu'à la Chandeleur.

Historique

XIIIe s.

Citation: Nostre dame chandeleur , VILLEH. , CXXXIV

Citation: Et fu ja de l'iver grant partie passée et entour la chandelor estoit et prochoit li caresmes , VILLEH. , C

Citation: C'est à savoir, à la mi-aoust, à la septembresche, à la chandeleur et en mars , , Liv. des mét. 211

XVe s.

Citation: Une feste ou assemblée d'une chandeleur , DU CANGE , candela.

Étymologie

Picard candeleur ; provenç. et anc. espagn. candelor ; du génitif pluriel candelarum ou plutôt, avec transposition de genre, candelorum : festum candelorum, la feste chandeleur ; nostra domina candelorum, nostre dame chandeleur. Quelques génitifs pluriels latins étaient restés dans le français et le provençal : la geste francor, gesta Francorum ; la gent paienor, gens paganorum. 

Recette

Préparation : 

15 min 350g farine 2 c à soupe bombées sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé 1 c à café extrait de vanille liquide 2 pincées de sel 4 œufs 4 verres (à moutarde) de lait 60g beurre fondu 1 c à soupe rhum (ou eau de fleur […]